कफ सिरप रेसिपी: प्याज का रस खुद बनाएं

सामग्री

• विभिन्न प्रकार
  • विकल्प 1: प्याज का रस - गर्मी के बिना
  • विकल्प 2: प्याज का रस - गर्मी के साथ
  • वेरिएंट 3: प्याज का रस पतला
• महत्वपूर्ण नोट्स
• आवेदन युक्तियाँ और जानकारी
• लघु चित्र में प्याज

आखिरकार दर्दनाक खांसी से छुटकारा पाने के लिए आप क्या नहीं करते हैं। कुछ हद तक इस्तेमाल किया जा रहा है, लेकिन कम से कम लक्षण के खिलाफ प्रभावी तरीका प्याज के रस का अंतर्ग्रहण है। आप बिना ज्यादा मेहनत किए इसे खुद तैयार कर सकते हैं। हम आपको दिखाएंगे कि प्राकृतिक चिकित्सा का उत्पादन कैसे होता है, जो घिनौनी और सूखी खाँसी दोनों से लड़ने में मदद करता है, सफल होता है!

क्या उसने फिर से एक ठंडी पकड़ ली? >> विभिन्न प्रकार

प्याज-खांसी के रस के उत्पादन में कई भिन्नताएं हैं - कुछ को अतिरिक्त शहद या चीनी के साथ इलाज किया जाता है, अन्य मिठाई घटक का उपयोग करते हैं, बल्कि संयम से और अतिरिक्त पानी का उपयोग करते हैं। हमने आपको क्रम में उन्हें पेश करने के लिए गंध, स्वाद और प्रभाव-गहन रस तैयार करने के सबसे सामान्य तरीकों का चयन किया है।

विकल्प 1: प्याज का रस - गर्मी के बिना

सबसे पहले, हम आपको प्याज के रस के बीच क्लासिक से परिचित कराना चाहते हैं। प्याज के रस को केंद्रित करने के लिए, आपको केवल उन सामग्रियों की आवश्यकता होती है जो आपके पास आमतौर पर घर पर होती हैं। यहाँ नुस्खा लागू करने के लिए आसान है:

आपको इसकी आवश्यकता है:

• 1 मध्यम से बड़े प्याज
• 250 ग्राम मिश्री या 10 बड़े चम्मच शहद
• चलनी (वैकल्पिक)
• ढक्कन के साथ साफ ग्लास (वैकल्पिक)

कैसे आगे बढ़ें:

चरण -1: एक प्याज को बड़े प्याज में लें। फिर छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें।

चरण -2: प्याज के क्यूब्स में 250 ग्राम कैंडी या दस बड़े चम्मच शहद मिलाएं।

नोट: एक चम्मच शहद लगभग 25 ग्राम के बराबर है।

चरण -3: प्याज के टुकड़ों और चीनी या शहद को एक साथ सावधानी से मिलाएं। इस कदम के बाद, प्याज के सभी टुकड़ों को मिठास के साथ "असंतुलित" किया जाना चाहिए।

चरण -4: कटोरा या पॉट (जो भी आप उपयोग करते हैं) को कवर करें।

चरण -5: अब इंतजार करने का समय है - और सबसे अच्छा है चाय पीने के लिए। अंत में, हर्बल चाय भी रिकवरी में योगदान देती है। लेकिन यह एक और विषय है। वास्तविक चीज़ पर वापस जाएं: आपको लगभग एक से दो घंटे इंतजार करना चाहिए। समय के साथ, द्रव्यमान तरल हो जाता है - प्याज का रस ध्यान केंद्रित करता है।

स्टेप -6: हो गया "> वेरिएंट 2: प्याज का रस - गर्मी के साथ

दूसरा संस्करण जिसे हम आपसे मिलवाना चाहते हैं, वह पहली विधि की तरह काम करता है। हालाँकि, इस नुस्खा में रेफ्रिजरेटर में जाने से पहले प्याज-शहद या प्याज-मिश्री मिश्रण को गर्म करने के लिए कुकर भी शामिल है।

आपको इसकी आवश्यकता है:

• 1 प्याज
• 250 ग्राम मिश्री या 10 बड़े चम्मच शहद
• चलनी
• ढक्कन के साथ साफ ग्लास

कैसे आगे बढ़ें:

चरण -1: छील और क्यूब्स में एक प्याज काट लें।

चरण -2: प्याज के क्यूब्स में 250 ग्राम कैंडी या दस बड़े चम्मच शहद मिलाएं।

चरण -3: प्याज के क्यूब्स और चीनी या शहद को सावधानी से मिलाएं। 1 संस्करण के साथ के रूप में, क्यूब्स को तब मिठास द्वारा अच्छी तरह से कवर किया जाना चाहिए।

चरण -4: मिश्रण को उबालें - लेकिन केवल कम गर्मी और बहुत कम, पांच मिनट से अधिक नहीं।

स्टेप -5: मिश्रण को चूल्हे पर से उतारें और इसे थोड़ी देर तक ऐसे ही रहने दें जब तक यह ज्यादा गर्म न हो जाए।

नोट: (भी) गर्म स्थिति में, मिश्रण कांच के कंटेनर को फटने का कारण बन सकता है।

चरण -6: शोरबा को स्ट्रेनर के माध्यम से एक साफ गिलास में तनाव दें।

चरण -7: भरे हुए गिलास को ढक्कन के साथ बंद करें।

वेरिएंट 3: प्याज का रस पतला

आप अपनी खांसी की दवाई को थोड़े पानी के साथ पतला कर सकते हैं ताकि प्याज या मिठास पर ज्यादा जोर न पड़े। हालांकि, यह सुनिश्चित करने के लिए कि प्याज के रस के लाभ वांछित हैं, आपको सिर्फ एक प्याज से अधिक का उपयोग करना चाहिए।

आपको इसकी आवश्यकता है:

• 2 से 3 बड़े से मध्यम आकार के प्याज
• 8 से 12 बड़े चम्मच शहद या क्रम्बली कैंडीज
• थोड़ा सा पानी
• ढक्कन के साथ साफ ग्लास

कैसे आगे बढ़ें:

चरण -1: दो से तीन मध्यम प्याज लें। पील और छोटे क्यूब्स में काट लें।

स्टेप -2: कटे हुए प्याज़ को सॉस पैन में डालें।

स्टेप -3: आठ से बारह बड़े चम्मच शहद या क्रम्ब दही डालें।

स्टेप -4: प्याज़ के टुकड़ों और इस्तेमाल की गई मिठाई को एक साथ मिलाएं।

स्टेप -5: मिश्रण को लगभग पांच मिनट तक उबालें।

स्टेप -6: पूरी चीज को थोड़ा ठंडा होने दें।

चरण -7: एक साफ गिलास में छलनी के माध्यम से परिणामस्वरूप शोरबा तनाव।

चरण -8: उन्हें पतला करने के लिए प्याज-शहद या प्याज-कैंडी मिश्रण में थोड़ा पानी डालें। पानी की मात्रा के संबंध में, हमने जानबूझकर कोई सटीक विनिर्देश नहीं बनाया है। सबसे पहले, यह पोत के आकार पर निर्भर करता है। और दूसरी बात, आपको केवल महसूस करने के साथ-साथ सबसे अच्छा ज्ञान और विवेक के अनुसार आगे बढ़ना चाहिए: क्या आप मिश्रण को पानी के बजाय या यथोचित रूप से केंद्रित करना चाहते हैं ">

टिप: अत्यधिक पतला विविधता की तुलना में केंद्रित प्याज का रस अधिक प्रभावी है। उत्तरार्द्ध, हालांकि, हल्के ढंग से डालने के लिए, कम "प्रभावशाली" का स्वाद लेता है।

चरण -9: ढक्कन के साथ जार बंद करें।

चरण -10: कांच को कई बार जोर से हिलाएं।

चरण -11: अपने घर के बने प्याज-कटे हुए रस को फ्रिज में रखें।

चरण -12: एक से दो घंटे के बाद, आप पहले चम्मच का स्वाद ले सकते हैं।

महत्वपूर्ण नोट्स

महत्वपूर्ण: इंटरनेट की विशालता में, विभिन्न व्यंजनों का प्रसार होता है कि प्याज-शहद या प्याज-कैंडिस मिश्रण को उबालकर "पानी" जोड़ने की सलाह देते हैं। हालाँकि, आपको ऐसा नहीं करना चाहिए। खांसी-घुलने वाला प्याज का रस आपको केवल पानी के बिना मिलता है। इसे जल्दी जोड़ना चीनी की हीड्रोस्कोपिक संपत्ति को समाप्त करता है।

सभी भौतिक विज्ञान और रसायन विज्ञान के लोगों के लिए: पर्यावरण से नमी को बांधने के लिए हाइग्रोस्कोपी कुछ पदार्थों की संपत्ति है। हमारे मामले में, चीनी प्रभावी प्याज का रस बांधता है। संयोग से, शहद भी हीड्रोस्कोपिक है। इसलिए इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप एक या दो मिठास का इस्तेमाल करते हैं। सभी सभी में, शहद को स्वास्थ्यप्रद विकल्प माना जाता है।

प्याज का रस ध्यान केंद्रित किए जाने के बाद, आप अपने मिश्रण को पानी से पतला कर सकते हैं यदि वांछित हो - जैसा कि निर्देशों में वर्णित है। हालांकि, आपको इसका उपयोग कभी भी बुनियादी निर्माण के लिए नहीं करना चाहिए, यदि आप खांसी के इलाज की प्रभावशीलता को नष्ट नहीं करना चाहते हैं।

आवेदन युक्तियाँ और जानकारी

आपकी पसंद का प्याज का रस तैयार है। फिर सटीक आवेदन और टिंचर की कार्रवाई के मोड के बारे में सवाल हैं। आइए उन एप्लिकेशन युक्तियों से शुरू करें जो सभी प्रस्तुत प्याज के रस वेरिएंट पर लागू होती हैं:

• दिन में एक से तीन बार खांसी की दवाई का एक चम्मच लें।
• प्याज के रस को फ्रिज में या बंद कंटेनर में रखें। वहां वह करीब दो दिन का है
• यदि आपको इन दो दिनों के बाद भी शिकायत है, तो ताजा मिश्रण तैयार करना सबसे अच्छा है।
• बेशक, स्वाद बहुत ज्यादा इस्तेमाल किया जा रहा है। हालांकि, यह वसूली की संभावना को प्रेरित करना चाहिए। और कुछ लोगों को तो प्याज-रस स्वादिष्ट भी लगता है। शायद आप उनमें से एक हैं!

लेकिन ऐसा क्यों है कि खांसी को कम करने में प्याज का रस इतना प्रभावी है "> लघु चित्र में प्याज

प्याज मानवता की सबसे पुरानी फसलों में से एक है। यह कहा गया था कि 5, 000 साल से अधिक पहले चीन में खेती की गई थी। जबकि वह पहले से ही एक लोकप्रिय मसाला और वनस्पति पौधा था, प्राचीन मिस्र में उसकी सफलता आई: मिस्रियों को यह भी संदेह था कि मसालेदार प्याज का स्वाद मृतकों में जान फूंक सकता है। कोई आश्चर्य नहीं कि कुछ अवशेष कब्रों में प्याज के अवशेष पाए गए ...

प्राचीन ग्रीस के सूत्र बताते हैं कि प्याज का उपयोग पहले से ही उस समय एक औषधीय पौधे के रूप में किया जाता था, उदाहरण के लिए प्राकृतिक रक्त पतला करने के लिए। रोमन ग्लेडियेटर्स ने अपने अंगों को रगड़ने के लिए प्याज के रस का उपयोग किया और इस प्रकार उनकी मांसपेशियों को मजबूत किया। अंत में, 16 वीं शताब्दी में, प्रसिद्ध चिकित्सक पेरासेलस ने पाया कि एक प्याज एक पूर्ण फार्मेसी के लायक है। यह तथ्य कि वह पूरी तरह से गलत नहीं था, आधुनिक शोध द्वारा इसकी पुष्टि की जा सकती है।

प्याज महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इनमें विटामिन बी 6, बी 7 और सी के साथ-साथ पोटेशियम और सल्फर होते हैं। एक पारंपरिक घरेलू उपचार के रूप में, वे न केवल खांसी से राहत के लिए, बल्कि कीड़े के काटने, निशान या कान के दर्द के इलाज के लिए भी उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, कई अध्ययनों से पता चलता है कि प्याज कैंसर के खतरे को कम करते हैं, दिल के दौरे से बचाते हैं और मधुमेह रोगियों को लाभ पहुंचाते हैं - बशर्ते सब्जियों का नियमित रूप से सेवन किया जाए।

इस अर्थ में, यदि आप उन लोगों में से हैं जो विशेष रूप से प्याज की सराहना नहीं करते हैं, तो इस जानकारी के बाद आपकी मानसिकता को फिर से जागृत करने का समय हो सकता है। ????